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欧宝娱乐餐饮公司在滨海名厨烹饪大赛中取得优异成绩

发布时间:2021-01-11

为弘扬中华饮食文化,助力“天津菜”文化再上新台阶,2020天津滨海名厨(家乐杯)第四届烹饪大赛于元旦前夕在滨海新区巨川维也纳国际酒店正式开幕。欧宝娱乐餐饮公司派出滨海服务中心项目厨师长张伟和厨师邢长安两名选手组成的代表队参加本次比赛并取得优异成绩。

本次比赛由天津市饭店协会滨海新区名厨专业委员会主办,巨川维也纳国际酒店承办,天津饭店协会、天津市名厨专业委员会选派专家担任大赛评委大赛邀请了来自滨海新区的顶级烹饪大师、名师、名厨、传承工匠参加比赛,希望通过现场交流、切磋,共同提高、共同进步、互相学习彼此经验。比赛中,热菜、冷拼、雕刻,面点、西点,团膳套餐,琳琅满目,欧宝娱乐餐饮代表队精心准备了三道参赛菜品参加角逐。最终,在评委组反复斟酌评选下张伟制作参赛作品“瑞彩双祥”荣获团餐组特金奖(一等奖)邢长制作参赛作品“金龙鱼”荣获中烹组特金奖(一等奖)、“吉祥和美”荣获团餐组金奖(二等奖)为餐饮公司岁末收官之际再添荣誉。

2021年,欧宝娱乐餐饮公司将继续秉承“以人为本,专致专注,品质服务”的宗旨,不断加强团队建设强化员工技能,优化供餐服务、提升供餐品质,探索标准化、市场化和欧宝娱乐服务品牌建设上迈向新的台阶。



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